Zanimljivo

Kako dizajnirati kuhinju sa galerom (hodnik)

Kako dizajnirati kuhinju sa galerom (hodnik)

Kuhinja u kuhinji, koja se ponekad naziva i "hodnik" kuhinja, vrlo je čest raspored u stanovima i u starijim, manjim kućama u kojima ekspanzivnija kuhinja u obliku slova L ili otvorenog koncepta nije praktična. Ovo se smatra efikasnim dizajnom koji je najprikladniji za kuće sa samim korisnicima ili eventualno parove. Kuća u kojoj više kuhara redovno priprema hranu u isto vrijeme zahtijevat će pažljivo planiranu kuhinjsku kuhinju. U nekim slučajevima kuhinjska kuhinja u kuhinji može biti prilično velika, iako će i dalje dijeliti iste proporcije.

Esencijalni oblik

Osnovni oblik kuhinje u galiji je uska prostorija pravokutnog oblika s većinom uređaja i countertopsa smještena uzduž dva dugačka zida, a krajnji zidovi sadrže ulazna vrata ili prozore. Izraz "galija" koristi se zbog sličnosti oblika kuhinjskih prostora u brodskim galijama.

Osnovne dimenzije

  • Kuhinja u kuhinji može biti bilo koje duljine dijeljenjem kuhinje na više radnih zona. Dužina radne zone u kuhinjskoj kuhinji (poput radnog trokuta) trebala bi biti maksimalno osam stopa.
  • Širina kuhinjske kuhinje treba biti sedam do 12 stopa, a najmanje tri noge između suprotnih radnih ploča. Prostor za hodanje od tri stope između šankova je najmanji minimum i najbolje je rezerviran za kuhinje sa jednim boravkom. Četiri do pet stopa između radnih ploča je optimalno.

Osnovni elementi dizajna

Countertops

  • Uključuje dvije ploče na suprotnim zidovima na optimalnoj visini ploče (uglavnom visine od 36 inča).
  • Svaki countertop trebao bi biti relativno jednake duljine kako bi se osigurala maksimalna radna površina i privlačne vizualne proporcije.

Ormarići

  • Optimalne visine ormara trebaju se koristiti ako nema posebnih razmatranja. Općenito, to znači 36-inčni ormar s visokim postoljem, pri čemu gornji zidni ormarići počinju na 54 inča iznad poda.
  • Osnovni ormarići trebaju biti duboki najmanje 24 inča i imati adekvatan prostor za udarce nožnim prstima.
  • Gornji ormar treba koristiti tamo gdje je potreban dodatni prostor za odlaganje. Prostori iznad hladnjaka i štednjaka mogu smjestiti specijalne ormare dizajnirane za te prostore.
  • Ne smiju se postavljati gornji ormarići iznad sudopera.

Radni trokut

  • Tradicionalni kuhinjski radni trokut - raspored glavnih područja kuhanja, skladištenja i pripreme hrane - trebao bi biti jednakostraničan trokut, a svaka ruka jednaka dužini. Nepravilni trouglovi su neugodni u galijskim kuhinjama.
  • U radnom trokutu pojedinačni element treba biti približno centriran nasuprot elementima koji se nalaze na prednjem zidu. Pokazano je da se to stvara najefikasniji radni aranžman.
  • Hladnjak sa strane, može se koristiti kao središnji element trokuta, ali ako koristite standardni hladnjak, postavite ga kao jedan od elemenata na zidu koji ima dva elementa.
  • Šarku frižidera treba postaviti na vanjski ugao trougla tako da se aparat otvara iz sredine trougla.
  • Ako je radni trokut usko zbog ograničenja prostora, središnji element može se postaviti izvan središta od hladnjaka kako bi se omogućilo više prostora za njegovo otvaranje.

Ostala razmatranja

  • Otvaranje kuhinje s oba kraja stvara prolazni koridor - trebat će vam prostor širi od najmanje tri metra kako biste omogućili protok prometa.
  • Otvaranje kuhinje samo na jednom kraju je najefikasniji raspored jer smanjuje promet nogu kroz prostor.
  • Postavite sudoper ispred prozora ili prolazni otvor u zidu. To ima za posljedicu stvaranje kuhinje većom i sjajnijom.
  • Osigurajte da imate odgovarajuću razinu osvjetljenja za radne zadatke. To može uključivati ​​rasvjetu sa prekrivenim sudoperom i osvjetljenje ispod kabineta, pored centralnog stropnog sustava.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos